INGREDIENTES:
- 1 pacote de filés de peito de frango descongelado cortado em cubos
- 3 dentes de alho amassado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 cebola media cortada em cubos pequenos(branca ou roxa)
- ½ pimentão de sua preferência, cortado em cubos pequenos
- 2 tomates picados
- 1 colheres de (chá) de azeite
- ½ xícara de água
MODO DE PREPARO:
- Preaqueça uma panela e coloque a cebola picada e deixe refogar
- Coloque o pimentão e refogue mais um pouco
- Coloque o azeite e em seguida o frango e refogue
- Coloque os tomates picados e refogue mais um pouco
- Acrescente meia xícara de água e abaixe o fogo e tampe a panela
- Cozinhe até o frango ficar macio
- Depois, retire os pedaços de frango e desfie
- Depois, acrescente o molho que ficou na panela
- Divida em porções caso queira congelar
Use em sopas, receio de sanduíches natural, tortas e molho para massa integral.
Lembre-se: uma alimentação saudável não tem que ser monótona! Os alimentos podem ser ingeridos ao natural, sob a forma de sucos e temperos ou em diversos tipos de preparações.
